Nagyon szeretem ezt a gofrit, szerintem az egyik legjobb recept, és minden kétséget kizáróan a legegyszerűbb is. Mindössze három hozzávalóból remek uzsonna kerekedhet. Azért szeretem, mert ropogós a széle, a belseje pedig hihetetlenül lágy és puha. Szeretem az ilyenfajta kontrasztokat egy ételben. A lényeg a lényeg, a gofri egy nyári étel, kár lenne egy ilyen jó receptet kihagyni.
Hozzávalók
- 3 dl hideg tejszín
- 2 dl hideg víz
- 20 dkg búzaliszt
- kevés olaj
Elkészítés
- A tejszínt felverjük.
- A lisztet és a vizet összekeverjük (bámulatos milyen gyorsan és szépen összeáll) majd hozzáforgatjuk a tejszínt.
- A gorfisütőt vékonyan kiolajozzuk és megsütjük benne a gofrikat.
- Porcukorral, csokiöntettel, lekvárral tálaljuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése