Vettem fél kiló epret egy nénitől, mert végülis miért ne? Hazaértem, és teljesen elfeledkeztem róla. Pár óra múlva kimentem a konyhába, és láttam, hogy kint hagytam a melegben, és egészen megfonnyadt. Gyorsan beraktam a hűtőbe, és elkezdtem töprengeni, hogy mi legyen az immáron szottyos eperből. Nem akartam bekapcsolni a sütőt, de hűtött édességet sem szerettem volna, inkább valami olyat, ami finom, és rendkívül gyorsan kész van. Igazából 5 perc volt. 3 perc elkészíteni, 2 meginni. :)
Hozzávalók (1 adaghoz)
- kb 20 dkg eper
- 2 dl tej
- 4 nagyobb friss bazsalikomlevél
- ízlés szerint porcukor (én 1 kiskanálnyit tettem bele)
- díszítésnek: bazsalikomlevél, eper, ízlés szerint tejszínhab
Elkészítés
- Megmossuk és kicsumázzuk az epret. Turmixgépbe tesszük. Ráöntünk annyi tejet amennyi ellepi (nekem 2 dl volt) beleszórjuk az apróra tépkedett bazsalikomot, a porcukrot és leturmixoljuk.
- Kihűtve ízlés szerint díszítve tálaljuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése