Egy egyszerű, gyors étel, ami jó sörkocsonyának is, előételnek is, és sós desszertként is megállja a helyét. Szeretem az olyan ételeket, amik könnyen variálhatók, ez ilyen. A töltelék ízlés szerint bármi lehet. Én most túrós medvehagymásat és sajtos sonkásat csináltam.
Hozzávalók
- egy csomag leveles tészta
- 10 dkg túró
- 5 + 7 dkg sajt
- só, bors
- 2-3 evőkanál tejföl
- 5 dkg sonka
- 1 evőkanálnyi ömlesztett tömlős sajt vagy medve sajt
- medvehagyma díszítésnek
Elkészítés
- A sütőt előmelegítsük 180°-ra.
- A leveles tésztát kinyújtjuk, ha kell, majd 12 négyzetre vágjuk. Egy muffin sütőnek a mélyedéseit kibéleljük a kockákkal.
- A túrót, a kevesebb sajtot és 1 kanál tejfölt alaposan összekeverjük. Sóval és borssal ízesíthetjük. 6 kosárba arányosan elosztjuk a tölteléket.
- A maradék sajtot elkeverjük egy evőkanál tejföllel. Hozzáadjuk a sajtkrémet, belevágjuk a sonkát. Ha kevésnek találjuk adhatunk hozzá még sajtot. Ezzel a masszával töltjük meg a maradék kosárkákat.
- 15-20 perc alatt megsütjük. Akkor jó, ha a széle már aranybarna.
Tipp
Bármit használhatunk hozzá: szalonnát, zöldségeket, a lehetőségek száma végtelen.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése