2015. június 5., péntek

Pizza kolisoknak

Én is voltam kolis, ezért is ajánlom főképp az internátus-lakóknak ezt a pizzát, hiszen nagyon egyszerűen elkészíthető, és jóval olcsóbb is, mint a rendelt változat. Ráadásul azt lehet rá pakolgatni, amit csak szeretnénk. Dagasztani nem kell, élesztő helyett is csak sütőpor kerül a tésztába, így tényleg főnyeremény. A recept Illéskrisz konyhájából került az enyémbe, ezúton is köszönet érte. :)

 Hozzávalók (1 közepes pizzához - 1-2 főre)


- 175 g liszt (1 nagy öblös bögre bő 2/3-a)
- 1/2 evőkanál sütőpor
- 1 csipet só
- 1 csipetnyi szárított zöldfűszer (nálam oregánó)
- 2,5 dkg puha vaj
- 1/2-1 evőkanál olaj
- 125 ml langyos tej

- tetszőleges feltétek, nálam: ketchup (ugye pizzakrém helyett), kolbász, hagyma, kápia paprika, sonka, sajt

Elkészítés

  1. A tésztához valókat egy tálba összeöntjük, egy kanállal kikeverjük. Ennyi. Gyönyörűen összeáll.
  2. Egy beolajozott sütőpapírt előkészítünk egy tepsin. A sütőpapírra tesszük a tésztát és kézzel kör alakúra nyomkodjuk. (Lehet nyújtófával is, de felesleges.)
  3. Megszórjuk a tetszőleges feltéttel (kivéve reszelt sajt!) és 15 perc alatt majdnem készre sütjük 200°-os sütőben. Ekkor rászórjuk a sajtot is és grill fokozaton megpirítjuk.

2 megjegyzés:

  1. Gyönyörűséges, az a fotó..... :-P :-)

    VálaszTörlés
  2. Ötletes és nagyon fincsi lehet! Megéheztem most itt estére :)

    VálaszTörlés