Pizza kolisoknak

Én is voltam kolis, ezért is ajánlom főképp az internátus-lakóknak ezt a pizzát, hiszen nagyon egyszerűen elkészíthető, és jóval olcsóbb is, mint a rendelt változat. Ráadásul azt lehet rá pakolgatni, amit csak szeretnénk. Dagasztani nem kell, élesztő helyett is csak sütőpor kerül a tésztába, így tényleg főnyeremény. A recept Illéskrisz konyhájából került az enyémbe, ezúton is köszönet érte. :)

 Hozzávalók (1 közepes pizzához - 1-2 főre)

- 175 g liszt (1 nagy öblös bögre bő 2/3-a)

- 1/2 evőkanál sütőpor

- 1 csipet só

- 1 csipetnyi szárított zöldfűszer (nálam oregánó)

- 2,5 dkg puha vaj

- 1/2-1 evőkanál olaj

- 125 ml langyos tej

- tetszőleges feltétek, nálam: ketchup (ugye pizzakrém helyett), kolbász, hagyma, kápia paprika, sonka, sajt

Elkészítés

1. A tésztához valókat egy tálba összeöntjük, egy kanállal kikeverjük. Ennyi. Gyönyörűen összeáll.
2. Egy beolajozott sütőpapírt előkészítünk egy tepsin. A sütőpapírra tesszük a tésztát és kézzel kör alakúra nyomkodjuk. (Lehet nyújtófával is, de felesleges.)
3. Megszórjuk a tetszőleges feltéttel (kivéve reszelt sajt!) és 15 perc alatt majdnem készre sütjük 200°-os sütőben. Ekkor rászórjuk a sajtot is és grill fokozaton megpirítjuk.