Nem csak brutálisan finom, hanem sajnos egy brutálisan kalóriadús reggeliről van szó. Bár ha alapul vesszük a reggelizz úgy mint egy király, ebédelj úgy, mint egy polgár és vacsorázz úgy, mint egy koldus mondást, akkor ez is beleférhet egyszer egyszer, például vizsgaidőszakban egy nehéz vizsga előtt.
Hozzávalók (1 kistálhoz)
- 3 ek. tejszín
- 3 evőkanányi reszelt sajt (kb.)
- fűszerek: só, bors, 1/2 fokhagyma, frissen reszelt szerecsendió
- 1,5 szelet bacon (nekem pont ennyi kellett, hogy körbeérje a tálat)
- 2 tojás
- kevés pestós vaj a tetejére
Elkészítés
- A baconnal kibéleljük a forma (nálam 3x12cm) oldalát.
- A tejszínt kikeverjük a sajttal, fűszerekkel. A formába kanalazzuk. Ráütünk 2 tojást, mehet rá még egy nagyon kevés reszelt sajt.
- Előmelegített 200 fokos sütőben jó sokáig sütjük. A főzőműsorokban azt mondják, hogy 1-2 perc, nekem legalább 10, de ez sütőfüggő, úgyhogy célszerű mindig figyelni hogy áll a tojás. Akkor jó, ha remegős a közepe, de már nagyjából átsült.
- Ha kész egy kicsi pestós vajat olvasztottam rá, de ez elhagyható.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése