A Szakácsmustra játékot Sasó hívta életre. Most Kisildi a játék háziasszonya, és Nigella Lawson lett a szakács, akitől a játékosoknak főzni kell. Nézegetve Nigella műsorait én valami édességet akartam készíteni, de aztán láttam a puccos csirkefalatok videóját, és ebédötlet híján elkészítettem. Finomra sikerült, bár a bunda nem lett annyira ropogós, mint reméltem. Az arányok megtartásával ugyan de a mennyiséget kissé variáltam. Egyébként nagyon egyszerű ebéd.
Hozzávalók
- 2 darab csirkemellfilé
- 375 dkg natúr joghurt
- 25 dkg sós keksz (nálam 10 dkg sajtos keksz, ehhez 1 nagy evőkanál reszelt parmezán, illetve tejfölös-hagymás keksz, ehhez 1 nagy evőkanál zsemlemorzsa)
Elkészítés
- A csirkét kis darabkákra vágjuk és a joghurtban néhány órát vagy egy éjszakát állni hagyjuk. Ettől nagyon puha és omlós lesz.
- Másnap, vagy pár óra múlva a kekszet jól záródó erős anyagú zacskóban sodrófával összetörjük (én külön külön a két ízt) majd a husikat enyhén lecsepegtetjük, meghempergetjük a kekszben, sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük.
- 200°-on nekem olyan 15-20 perc alatt sültek meg. Kukoricás rizzsel és ketchuppal ettük. Finom volt.
Megjegyzés
Arra számítottam, hogy a sajtosnak lesz nagyobb sikere, de a hagymás jobban fogyott.
Fincisnek tűnik :)
VálaszTörlésAz volt... :D
Törlés